In un periodo in cui gli italiani cominciavano a scoprire le diete e i prodotti cosiddetti light, le materie grasse contenute nel gorgonzola Invernizzi Gim potevano creare dei problemi di vendita. Tenendo conto di questo brief del cliente (la raccomandazione era quella di vincere la paura del colesterolo esaltando il piacere a tutto tondo del gorgonzola, che, in ogni caso, resta uno dei più caratteristici e squisiti formaggi italiani), proponemmo diversi progetti. In particolare, io lavorai sulla contrapposizione con le diete, diciamo così, micro... biotiche e da clinica svizzera. Mi ero impegnato a tutto tondo e avevo preparato uno spumeggiante animatic da festival di Annecy. Ma non si fece niente: il cliente voleva a tutti i costi gli “esperti”. Esperti di gorgonzola? Hai visto mai.
Alla fine, il cliente optò per un film in cui degli esperti in camice bianco osservano e scelgono il gorgonzola su un tapis roulant. Per dare più verve all’idea, venne coinvolto uno dei più quotati registi di commercial, noto per lo stile bizzarro, che virò sul grottesco (a un certo punto, a un esperto che sceglie il gorgonzola vola persino il parrucchino). Il vorrei ma non posso del cliente partorì un risultato blando: non andammo oltre un modesto Merit Award ai New York Festivals.